【東京／採訪報導】世界三大食品展的東京食品展於3月7日登場，台灣今年也擴大規模參加，成為該展第二大出展國，更有9個縣市政府赴日參加，其中嘉義縣長翁章梁也親自帶領8家業者來日出展，希望能夠過亞洲最大規模的食品展，將嘉義的農產品宣傳出去，為業者爭取國際訂單。
嘉義這次共有有8家業者、32項產品出展，包括榮獲台灣十大優質的烏魚子、傳承古法冷壓榨油的芝麻油及花生油系列產品、運用新鮮現採台灣在地水果製作、外銷國際的各式鮮果乾、採用高科技密閉禽舍與自動化環控系統養殖的鵪鶉蛋、來自民雄獲得十大神農獎的金鑽鳳梨，嘉義縣特色養殖水產－虱目魚。
嘉義縣長翁章梁在台灣館開幕儀式上致詞提到，台灣跟日本之間農產品關係是越來越密切，台灣很多水果進口到日本，雖然之前有點中斷，但現在也逐漸恢復中，並建立新的網絡關係，讓整個台灣農產品變成名牌，有日本朋友很喜歡台灣農產品，代表台灣農產品已經成為重要象徵，希望未來嘉義農產品能發展出品牌，與日本建立關係。
翁章梁縣長接受訪問時提到，嘉義這次是第八次參加東京食品展，過去三年因為疫情的關係沒有參加，希望透過東京食品展，建立跟買家的關係，幫業者能接到訂單，這是我們最大的目的，過去這幾年來我們統計過，大概有簽訂1億台幣的訂單，這訂單往後還會繼續發展，我們希望這次出來參展能得到好消息，業者能取得訂單，能夠源源不絕地把嘉義好產品往日本來輸送。
翁縣長也提到，嘉義的農產品共同品牌叫嘉義優鮮，希望打共同品牌，現在已經有138家業者、406項產品，經過嘉義縣政府認證，成為嘉義優鮮的品牌，未來會有更多的認證，嘉義的英文為「CHIAYUM」，是Chiayi+yummy的意思，希望大家能夠認識品牌，給我們多多捧場。
開幕儀式結束後，翁章梁縣長也親自到嘉義館的攤位為每位業者加油打氣，甚至當起宣傳大使，介紹嘉義產品的特色，而嘉義商品也受到各國業者注目，像是在日本擁有高人氣的鳳梨酥，在開展首日就吸引不少業者聯繫，此外嘉義鳳梨也將進軍日本山口縣，嘉義縣也希望能再透過這次的食品展，爭取更多訂單。
